tisdag 27 januari 2015

Från hungrig till mätt på sex minuter

Jag var hungrig. Diskade min lilla kastrull. Måttade 1,5 dl havregrynsflingor och 3 dl iskallt vatten (detta och inget annat är hemligheten). Knäppte på plattan. Kastade i lite russin, lite solrosfrön, en skvätt rapsolja. Rotade runt i frysen, hittade tranbär, kastade i en näve av den varan. Råkade ha mandelmjölk i kylskåpet, hällde i en skvätt. Saltade. Hivade ner härligheten på en djup tallrik och placerade ett smöröga i mitten, strösslade över generöst med rörsocker. Jag var hungrig. Nu är jag mätt.